Monen Maun Pastasalat
opskrift

En lækker og mættende salat, der kombinerer smagene fra feta, bacon og friske grøntsager. Perfekt til aftensmad eller frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Ca. 1 dl feta, ternet
- 0,5 stk. iceberg salat
- Ca. 1 dl majs
- Ca. 1 dl gul peberfrugt
- Ca. 1 dl rød peberfrugt
- 5 stk. stegt og smuldret bacon
- Ca. 1 dl krydret cremefraiche
- 2 spsk. sennepssyltede agurker
- Ca. 1 dl syltede løg
- 5 dl kogt pasta

Instruktioner:

1. Forbered alle ingredienserne: tern feta, hak iceberg salat og skær peberfrugterne i tern.
2. Steg baconet og smuldre det.
3. Bland alle ingredienserne i en stor skål: feta, iceberg salat, majs, peberfrugter, bacon, cremefraiche, syltede agurker, syltede løg og den kogte pasta.
4. Rør godt rundt og server straks. Du kan justere mængden af cremefraiche efter smag.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.31 (1272 anmeldelser) ★★★★★ del