Surullisen lapsen lohdutuspasta
opskrift

En lækker og trøstende pasta, perfekt til når barnet har brug for ekstra omsorg og trøst. Den tilberedes nemt og hurtigt og smager helt sikkert godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller spagetti)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, terninger
- 200 g hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 100 g hytteost
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og svits, indtil det er blødt.
3. Tilsæt knust hvidløg og terningerne af peberfrugt, og fortsæt med at stege i et par minutter.
4. Tilsæt de hakkede tomater og oregano, og krydr med salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
5. Bland den kogte pasta ind i saucen og lad den varme op i et par minutter.
6. Tilsæt hytteosten og rør godt rundt. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g
Denne pasta er ikke bare nærende, men også trøstende, og den kan hjælpe med at gøre det lidt lettere at tage i dagpleje!

Bedømmelse: 4.49 (2937 anmeldelser) ★★★★★ del