Sukkerfri Bærisvamp
opskrift

En lækker og frisk sukkerfri bærisvamp, der passer perfekt til sommerdage! Tilberedningen er nem og hurtig.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 dl frosne bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
- 2 dl kokosmælk
- 1 banan
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld honning eller agavesirup (valgfrit)

Instruktioner:

1. Læg de frosne bær, kokosmælk, banan og vaniljeekstrakt i en blender.
2. Blend ingredienserne indtil de er en glat masse.
3. Smag til og tilsæt honning eller agavesirup, hvis du ønsker mere sødme.
4. Hæld blandingen i isforme eller en skål og dæk til med plastfolie.
5. Lad det fryse i minimum 4 timer eller indtil det er helt stivnet.
6. Tag isen ud af fryseren et øjeblik før servering, så den er lettere at portionere.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 18 g
Sukker: 7 g (naturlige sukkerarter)
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (1706 anmeldelser) ★★★★★ del