Suppilovahverokastike
opskrift

En cremet og lækker suppilovahverokastike, der passer perfekt til pasta, kød eller kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4

Ingredienser

- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld basilikum
- 2 dl fløde
- 100 g Koskenlaskija ost
- 50 g smør
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 500 g frosne suppilovahverer
- 2 teskefulde salt

Instruktioner

1. Smelt smørret i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de knuste hvidløg og svits dem i et minut.
3. Tilsæt de frosne suppilovahverer til panden og lad dem simre, indtil væsken er fordampet.
4. Tilsæt hakket løg og krydr med salt, peber og basilikum. Rør godt rundt.
5. Når løget er blødt, hæld fløden i panden og tilsæt den ternede Koskenlaskija ost.
6. Rør i saucen, indtil osten er smeltet og saucen er ensartet. Lad den simre i et par minutter ved lav varme.
7. Smag til og juster eventuelt med mere salt eller peber.
Næringsindhold (1 portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (35 anmeldelser) ★★★★★ del