Sillikaviar med Smetana
opskrift

Denne lækre sillikaviar er den perfekte tilføjelse til festbordet eller til hverdagens måltider. Den kombinerer den salte sild, frisk rødløg og en cremet sauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 2 let-saltede sildefileter
- 1 rødløg
- 2 hårdkogte æg
- 1 syltet agurk
Sovs:
- 1 dåse cremefraiche (150g)
- 1 dl mayonnaise

Fremgangsmåde

1. Hak sildefileterne, rødløg, hårdkogte æg og syltet agurk i små tern.
2. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
3. Forbered saucen ved at blande cremefraichen og mayonnaise sammen.
4. Tilsæt saucen til blandingen og rør godt rundt.
5. Lad det trække i køleskabet i ca. 10 minutter inden servering.
Nyd sillikaviaren på brød eller som den er!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (1490 anmeldelser) ★★★★★ del