Majones- og cremefraiche-dip
opskrift

Denne lækre dip kombinerer den bløde smag af mayonnaise og cremefraiche, og den er perfekt som tilbehør til grøntsager, chips eller grillet mad.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner

Ingredienser:

- 275 g mayonnaise (1 tube)
- 240 g cremefraiche (2 bægre)
- 3 spsk citronsaft (f.eks. fra Sicilien)
- 2 spsk sennep
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland mayonnaise og cremefraiche i en stor skål, indtil det er ensartet.
2. Tilsæt citronsaft og sennep, og rør godt rundt.
3. Krydr med hvidløgspulver, salt, sort peber og paprika. Rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Lad dippen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server dippen med grøntsager, chips eller andre yndlingsretter.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 spsk):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.41 (546 anmeldelser) ★★★★★ del