Pasta-kanapata
opskrift

En lækker og nærende ret med pasta og kylling, som er nem at lave og perfekt til hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser

- 4-5 dl kogt spiralpasta
- 250 g HK's kyllingepølse
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1-2 gulerødder
- 1 tomat
- Olie til sautering
- 0,5 dl æblejuice
- Chili efter smag
- Sort peber efter smag
- Kørvel efter smag
- Salt efter smag
- 1 æg

Instruktioner

1. Hak løg, gulerødder og tomat fint.
2. Sauter de hakkede grøntsager i olie på en pande.
3. Tilsæt krydderierne: chili, sort peber, kørvel og en smule salt.
4. Hæld æblejuicen i og lad blandingen simre, indtil gulerødderne er møre.
5. Skær kyllingepølsen i skiver og tilsæt den til panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland ingredienserne godt sammen.
7. Slå ægget ud over blandingen og rør hurtigt, indtil ægget er tilberedt.
8. Serveres varmt.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.58 (4605 anmeldelser) ★★★★★ del