Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er en lækker og cremet ovnret, der passer perfekt som tilbehør til kødretter. Denne opskrift er nem og hurtig at lave!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 løg (valgfrit)
- Smør til pensling af fadet
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hvis du bruger løg, så skær det også i tynde ringe.
3. Pensl et ovnfast fad med smør og læg kartofler og løg i lag.
4. Bland fløde, mælk, salt og sort peber i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
5. Drys den revne ost over kartoflerne.
6. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 45 minutter.
7. Fjern folien og fortsæt bagningen i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.51 (782 anmeldelser) ★★★★★ del