Mehukas frugtsalat
opskrift

En frisk og lækker frugtsalat, der bringer smag og farve til tallerkenen. Perfekt som dessert eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal serveringer: 4
Ingredienser:
- 1 grapefrugt
- 2 bananer
- Saften fra 1 citron
- 3 æbler
- 1 dåse ferskner
- 1 dåse mandarinklodser
Instruktioner:
1. Læg frugterne og konserverede frugter i køleskabet dagen før.
2. Beregn 100–150 g frugt pr. person.
3. Skær frugterne i stykker og bland dem i en stor skål.
4. Hæld saften fra de konserverede frugter over.
5. Krydr med citronsaften og rør godt rundt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.8 (491 anmeldelser) ★★★★★ del