Pære-kage med kardemomme
opskrift

En lækker og saftig pære-kage, hvor søde pærer og aromatisk kardemomme mødes. Denne delikate kage er perfekt til kaffebordet eller som dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 175 g usaltet margarine
- 175 g sukker
- 175 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2-3 teskefulde kardemomme
- 3 æg
- 2-3 pærer
- 1 spiseskefuld muscovado sukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en dyb kageform.
2. Pisk margarinen og sukkeret godt sammen.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, kardemommen og æggene, og pisk dejen til den er glat.
4. Hæld dejen i formen.
5. Skræl og skær pærerne i skiver, og læg dem ovenpå dejen.
6. Drys muscovado sukker over pærerne.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.12 (3631 anmeldelser) ★★★★★ del