Vanilje tærte
opskrift

Denne lækre og saftige vaniljetærte er perfekt til den søde tand. Let at forberede og en fantastisk dessert til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g færdig tærtebund
- 400 ml mælk
- 100 g sukker
- 2 spsk vaniljesukker
- 3 æg
- 50 g majsstivelse
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g smeltet smør
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rul tærtebunden ud og læg den i tærteformen. Prik bunden med en gaffel.
3. Bag tærtebunden i ovnen i cirka 10 minutter, indtil den er let gylden.
4. I mellemtiden, bland mælk, sukker, vaniljesukker og vaniljeekstrakt i en gryde. Varm blandingen op over medium varme, indtil den næsten koger.
5. Pisk æggene og majsstivelsen godt sammen i en skål.
6. Hæld den varme mælkeblanding i æggeblandingen i en tynd stråle, mens du konstant rører.
7. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
8. Hæld fyldet over den forbagte tærtebund.
9. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen er smukt gylden.
10. Lad tærten køle af, inden den serveres. Server gerne med flødeskum eller bær.
Næringsindhold pr. portion (1/10 tærte):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.85 (2671 anmeldelser) ★★★★★ del