Minidillat Maya Bar & Grill -stil
opskrift

Denne lækre latinamrikanske snack kombinerer smage og farver, og bringer atmosfæren fra Maya Bar & Grill til dit hjem. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.

Ingredienser:

- 4 store tortillas
- 200 g tilberedt kylling, skåret i strimler
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 dl creme fraiche
- 1/2 dl frisk koriander, hakket
- Salt og peber efter smag
- Saft af 1 lime

Instruktioner:

1. Opvarm en pande ved medium varme.
2. Læg tortillagerne på panden og varm dem i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de er varme og bløde.
3. Fordel de skiverede kyllingestykker jævnt over tortillas.
4. Drys revet ost og koriander over kyllingen.
5. Tilsæt salsa, avocadoskiver og krydr med salt, peber samt limesaft.
6. Fold tortillasene i halve og server med creme fraiche.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.38 (711 anmeldelser) ★★★★★ del