Krydrede Ostekuffert
opskrift

Disse lækre krydrede ostekuffert er den perfekte forret eller snack. De er nemme at lave og giver smag i hver bid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 små kuffert

Ingredienser

- 1 spsk smør
- 3 æggehvider
- 3 æggeblommer
- 2 dl revet ost
- 1 dl hytteost
- 3 spsk mælk
- 1½ teskefulde sennep
- 1 teskefuld oregano
- Et nip salt
- Et nip cayennepeber

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 °C. Sæt en høj bageplade i ovnen og fyld den med vand, så kufferterne kan dampes i vandbad.
2. Smør en bageform eller 6 små ramekiner med smør.
3. Pisk æggehviderne stive og læg dem til side.
4. Bland i en skål æggeblommerne, den revne ost, hytteosten, mælken, sennep, oregano, salt og cayennepeber.
5. Fold forsigtigt de stiftpiskede æggehvider ind i blandingen.
6. Hæld dejen i de forberedte forme.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kufferterne er gyldne og hævede.
8. Server varme.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.3 (4467 anmeldelser) ★★★★★ del