Omenachutney
opskrift

Denne lækre omenachutney er en perfekt tilføjelse til kød- og osteanretninger. Den er nem at lave og kan opbevares i køleskabet.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: Ca. 4-5 glas
Ainesosat:
- 4-5 æbler
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl sukker
- 1 dl eddike (f.eks. æblecidereddike)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1/2 teskefuld sort peber
Ohjeet:
1. Skræl æblerne, fjern kernerne og skær dem i tern.
2. Skræl og hak løgene samt hvidløgene fint.
3. Læg alle ingredienserne i en gryde, bring det i kog og lad det simre i ca. 30 minutter, mens du rører ind imellem.
4. Lad chutneyen køle af i ca. 15 minutter og hæld den på glas. Opbevar chutneyen i køleskabet.

Ravintosisältö (per 100g):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 0.5 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.61 (2518 anmeldelser) ★★★★★ del