Töttöröt
opskrift

Töttöröt er lækre, sprøde bagværk, der kan fyldes med for eksempel æble-mynte sorbet eller andre fyld. Nem at forberede og en fantastisk dessert eller serveringsbid.
Forberedelsestid: 30 minutter + bagetid
Antal portioner: 10-12 stk

Ingredienser:

- 2 æg
- 1 ½ dl sukker
- ¾ dl hvedemel

Instruktioner:

1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet til æggeblandingen og rør det til en ensartet dej.
3. Smør godt rengjorte bageplader med smeltet smør og drys let med mel.
4. Tag små skefulde dej og læg dem på bagepladen, og efterlad plads imellem. Form dejklumperne til cirkler med en diameter på 12 cm.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 225-250 grader, indtil de er gyldne.
6. Fjern bagværket straks med en tynd, skarp kniv og form dem til horn, mens de stadig er varme. Læg hornene til afkøling i glas.
7. Hvis hornene bliver hårde, inden de formes, kan du sætte pladen tilbage i ovnen i kort tid, så de bliver bløde igen.

Næringsindhold (pr. tötterö):
opskrift

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (5041 anmeldelser) ★★★★★ del