Töttöröt
opskrift

Töttöröt er lækre kager, der minder om kagebund, formet varme og fyldt med flødeskum og bær. De er perfekte som en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 stk

Ingredienser:

- 3 æg
- 1 æggehvide
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- Smør eller margarine til pensling

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Pensl bagepapirklædte bageplader.
2. Pisk æggene og æggehviden med sukkeret indtil det er luftigt.
3. Vend forsigtigt hvedemelet i.
4. Tag en skefuld dej og lav otte små klatter på bagepapiret. Sørg for at der er plads imellem, da de vil sprede sig under bagningen.
5. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil töttöröt er gyldenbrune.
6. Tag pladerne ud af ovnen og rul töttöröt med det samme, mens de er varme. Læg dem med folden nedad på bordet for at holde dem sammen, mens de køler af.
7. Lad töttöröt køle af og fyld dem med flødeskum og bær inden servering.

Næringsindhold (pr. töttörö):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g

Bedømmelse: 4.1 (6392 anmeldelser) ★★★★★ del