Mørk Chokoladefondant med Bær
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og dekadent dessert med en smeltende chokoladekerne, serveret med flødeskum og friske bær.

Forberedelsestid: 40 minutter

Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 150 g mel
- 1 knivspids salt
- 200 ml fløde
- Friske bær til pynt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme.
2. Pisk sukker, æg og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-blanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Sigt melet og saltet i dejen, og fold forsigtigt indtil det er blandet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i cirka 20-25 minutter.
6. Lad kagen køle af i et par minutter før servering.
7. Pisk fløden til blødt skum og server med kagen.
8. Pynt med friske bær før servering.
Nyd denne himmelske dessert!

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g

Bedømmelse: 4.44 (5476 anmeldelser) ★★★★★ del