Browniekage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladebrownie, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 150 g hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og rør forsigtigt, indtil det lige netop er blandet.
5. Tilsæt nødderne til dejen og rør forsigtigt.
6. Smør en kageform og drys lidt mel i. Hæld dejen i formen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt klæbrig.
8. Lad kagen køle af, inden den skæres og serveres. Nyd den som den er eller med vaniljeis!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.77 (2280 anmeldelser) ★★★★★ del