Sämpylät fra færdige tørre ingredienser
opskrift

Disse lækre boller er hurtige at lave, når du bruger færdigmålte tørre ingredienser. Tilberedningstiden er kort, og du får nemt lækkert brød til hverdagen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 500 g hvedemel
- 10 g salt
- 10 g sukker
- 7 g tørgær
- 300 ml lunt vand
- 50 ml olie (f.eks. oliven- eller rapsolie)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, saltet, sukkeret og tørgæret godt sammen og fordel blandingen i fryseposer. Luk poserne tæt og opbevar dem et tørt sted.
2. Når du vil bage boller, tager du en pose med tørre ingredienser og hælder indholdet i en stor skål.
3. Tilsæt lunt vand og olie til skålen. Rør dejen godt sammen, indtil den er ensartet.
4. Ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er smidig.
5. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 220 grader.
7. Form dejen til 12 kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag bollerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.36 (809 anmeldelser) ★★★★★ del