Herkuleiske batatfries
opskrift

Disse sprøde batatfries er den perfekte tilbehør eller snack. Let at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl bataterne og skær dem i lange strimler, ca. 1 cm tykke.
2. Forvarm ovnen til 220 grader.
3. Læg batatstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, paprika, sort peber, hvidløgspulver og løgpulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel batatstrimlerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend friesene halvvejs gennem bagetiden.
6. Lad dem køle af et øjeblik og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.63 (1410 anmeldelser) ★★★★★ del