Sommerrugbrød med Jordbær
opskrift

Disse lækre rugbrødsskiver med friske jordbær og rucola er den perfekte sommerforret, der bringer farver og smag til din middagstabel. Den friske kombination af jordbær og rucola sammen med flødeost skaber en uimodståelig snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- Rugbrød
- Naturel flødeost
- Jordbær
- Rucola
- Balsamicoeddike
Fremgangsmåde:
1. Skær rugbrødet i små skiver.
2. Smør hver skive med naturel flødeost.
3. Top rugbrødsskiverne med halverede jordbær og et par blade rucola.
4. Afslut med at dryppe balsamicoeddike over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g

Bedømmelse: 3.23 (2190 anmeldelser) ★★★★★ del