Maksalaatikko
opskrift

Maksalaatikko er en lækker og nærende ret, der kombinerer lever, ris og krydderier til en fyldig helhed. Denne ret er perfekt til hverdag eller fest.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 5 dl mælk
- ½ teskefuld hvid peber
- 2 dl risotto ris (eller byggryn)
- 1 dl rosiner
- En lille smule merian
- 1 æg
- 300 g hakket svinelever
- 1 teskefuld salt
- 7 dl vand
- 2 løg
- En klat smør
- 4 spiseskefulde sirup
Ohjeet:
1. Kog risene i vand med salt i cirka 30 minutter.
2. Hak løgene og svits dem let på panden i smør.
3. Bland de kogte ris, de svitsede løg, rosiner, hakket lever, mælk, æg, hvid peber, merian og sirup i en stor skål.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad og jævn overfladen.
6. Bag ved 175 grader i cirka 60 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.08 (6236 anmeldelser) ★★★★★ del