Makkarapata
Makkarapata
opskrift
En lækker og fyldig ret med pølser og grøntsager. Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Smør til stegning
- 1 teskefuld tørret timian
- 2½ dl fløde (laktosefri)
- 300 g grøntsagsstrimler
- 1 spiseskefuld tomatpure
- Et par drys peberblanding
- 1 løg
- 4 pølser
Fremgangsmåde:
1. Skær pølserne i skiver.
2. Skræl og hak løget.
3. Steg løg og pølser på en pande i smør.
4. Flyt de stegte pølser og løg over i en gryde.
5. Tilsæt grøntsagsstrimlerne og krydr med timian og peberblanding.
6. Hæld fløden og tomatpureen i gryden.
7. Lad det simre i et par minutter.
8. Server varmt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 3 g
Bedømmelse: 4.07 (2059 anmeldelser) ★★★★★