Wonton med Hedelmel
opskrift

Beskrivelse: Lækre søde wontoner fyldt med frugt og en cremet blanding. Perfekte som dessert!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g terninger af frugt (fersken, blomme, abrikos, nektarin)
- 1 lille banan
- 1 spsk crème fraîche
- 5 spsk dulce de leche (karameliseret kondenseret mælk)
- 1 spsk maizena
- 1/8 teskefuld salt
- 1 teskefuld limejuice
- 1 pakke wontonplader
- 1/4 dl smeltet smør
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Tag wontonpakkerne ud af fryseren og lad dem tø op i køleskabet.
2. Skræl og skær ferskner og banan i små terninger.
3. Bland frugtterningerne, crème fraîche, dulce de leche, maizena, salt og limejuice i en skål.
4. Tag 1-2 wontonplader ad gangen. Fugt kanterne let med vand.
5. Læg en lille ske fyld i midten af pladen. Fold hjørnerne op og tryk kanterne sammen for at forsegle.
6. Placer de fyldte wontoner på bagepapir på en bageplade og pensl dem med smeltet smør.
7. Bag ved 180 grader i 15-20 minutter, indtil wontonernes kanter får en mørkere farve.
8. Pynt med flormelis og server eventuelt med jordbærpuré eller kokosflødeskum.
Nyd de lækre søde wontoner!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.84 (1029 anmeldelser) ★★★★★ del