Sød og salt salat
opskrift

Denne lækre salat kombinerer søde og salte smage og er perfekt som en forret eller let frokost.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- ½ pære
- 1 kiwi
- 100 g blåskimmelost
- 2 skiver koldrøget bøf
- Jordbærvinaigrette (se opskrift)
Instruktioner:
1. Skræl og skær pæren og kiwien i skiver.
2. Anret de skivede pærer og kiwier på en tallerken.
3. Smuldre blåskimmelosten over salaten.
4. Tilsæt de skiver af koldrøget bøf til tallerkenen.
5. Hæld jordbærvinaigretten over salaten.
6. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.65 (5923 anmeldelser) ★★★★★ del