Kinkkukiusaus
opskrift

En lækker og cremet ret med skinke, kartofler og ost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1½ teskefuld røget havsalt
- 4 dl madfløde
- 450 g skinke (f.eks. røget)
- ½ teskefuld rosmarin
- 1 teskefuld sort og hvid peber
- 2 teskefulde hvidløgspulver
- 1 kg kartoffel- og løgblanding
- Ost (efter smag)
- 1 teskefuld timian
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær den røgede skinke i tern.
3. Bland salt, rosmarin, sort og hvid peber, hvidløgspulver og timian i madfløden.
4. Tilsæt kartoffel- og løgblandingen samt den skårne skinke til flødesaucen. Rør godt rundt.
5. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys ost over.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik, inden den serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (5572 anmeldelser) ★★★★★ del