Krydret Skinkegratin
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig ret med skiver af skinke og grøntsager, perfekt til en familieaften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 3 pakker Pirkka grøntsagsstrimler (250 g)
- 1 løg
- 150 g røget skinke
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løget.
2. Steg løget på en pande, indtil det er blødt.
3. Tilsæt grøntsagsstrimlerne til panden og steg i cirka 5-7 minutter.
4. Skær den røgede skinke i små tern og tilsæt til panden.
5. Krydr med salt og sort peber og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad.
7. Hæld fløden over blandingen og drys den revne ost ovenpå.
8. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten hvile et øjeblik før servering. Nyd den varm!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.5 (2698 anmeldelser) ★★★★★ del