Kinkkukiusaus
Kinkkukiusaus
opskrift
Kinkkukiusaus er en lækker og fyldig hverdagsret, som hele familien vil elske. Denne opskrift er nem at lave til større selskaber og holder sig godt i køleskabet i flere dage. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 600 g kartofler- 300 g skinke (terninger)
- 200 g løg (hakket)
- 200 g gulerødder (revet)
- 200 g fløde
- 2 dl mælk
- 150 g ost (revet)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 spiseskefuld smør
Ohjeet:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.2. Smelt smørret på en pande og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget, indtil det er blødt.
3. Tilsæt skinken og de revne gulerødder til panden, og steg i et kort øjeblik.
4. Bland fløde, mælk, salt, sort peber og paprika i en skål.
5. Smør et ovnfad og læg lagvis kartofler, skinke-løgblandingen og fløde-mælkesaucen i fadet.
6. Gentag lagene, indtil alle ingredienserne er brugt. Afslut med at tilsætte den revne ost på toppen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og toppen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten køle af i et kort øjeblik, før den serveres.
Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.19 (2877 anmeldelser) ★★★★★