Salt & Eddike - Nødder
opskrift

Disse salte og eddike-nødder er den perfekte snack til enhver lejlighed. Let at lave og lækre nødder, der vil forføre dine smagsløg!
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: Cirka 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g cashewnødder
- 1/2 dl hvidvinseddike
- 1 1/2–2 teskefulde salt

Instruktioner:

1. Bland salt og hvidvinseddike i en skål.
2. Tilsæt cashewnødderne til skålen og rør godt rundt, så nødderne bliver dækket af krydderiblandingen.
3. Lad nødderne marinere i skålen i cirka en time.
4. Forvarm ovnen til 120 grader.
5. Hæld de marinerede nødder ud på en bageplade dækket med bagepapir, og hæld den resterende eddike over.
6. Rist nødderne i ovnen i cirka 20 minutter, indtil de er gyldne og næsten sprøde. Rør i nødderne under bagningen, hvis det er nødvendigt.
7. Lad nødderne køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (100 g):

- Energi: 560 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 46 g
- Salt: 1.5 g

Bedømmelse: 4.1 (5990 anmeldelser) ★★★★★ del