Mansikkavinaigrette
opskrift

En frisk og lækker mansikkavinaigrette, der passer perfekt til salater eller som dip til forretter.
Valgetid: 10 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 0,5 dl ekstra jomfru olivenolie
- En knivspids sort og hvid peber
- Ca. 5-6 dl jordbær
- En knivspids røget havsalt (almindeligt salt kan også bruges)
- 3 spsk rødvinseddike
- 2 spsk flydende honning
Fremgangsmåde:
1. Blend ingredienserne i en blender til en ensartet konsistens.
2. Smag til og server med en lækker forret eller salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 8 g
- Protein: 0,5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (459 anmeldelser) ★★★★★ del