Mansikkavinaigrette med Texas Pepper
opskrift

En frisk mansikkavinaigrette, der kombinerer søde jordbær med krydret Texas Pepper, gør din salat til en ægte delikatesse. Denne dressing er nem at lave og tilføjer smag til mange retter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 dl friske jordbær
- 2 spsk balsamicoeddike
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld Texas Pepper krydderi
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber

Instruktioner:

1. Vask jordbærene grundigt og fjern stilkene.
2. Mos jordbærene i en blender eller med en gaffel, indtil du får en jævn puré.
3. Tilsæt balsamicoeddike, olivenolie, Texas Pepper, salt og sort peber til jordbærpuréen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil dressingen er ensartet.
5. Smag til og juster eventuelt mængden af salt og peber.
6. Server straks eller opbevar i køleskabet i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 90 kcal
- Fedt: 9 g
- Kulhydrater: 4 g
- Protein: 0 g
- Sukker: 3 g
- Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 3.15 (2174 anmeldelser) ★★★★★ del