Hieno Kermakakku
opskrift

En lækker og fyldig kermakage, der minder om traditionelle opskrifter fra mormor. Perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 3 dl fløde (piskefløde)
- 3 dl sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld natron
- 4½ dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt hvedemelet, natron og fløden. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Smør og meld en rund bageform på mindst 1,8 liter.
4. Hæld dejen i formen.
5. Bag ved 180 grader i ca. 50 minutter, indtil kagen er gennembagt.
Næringsindhold (per portion, ca. 100g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.83 (715 anmeldelser) ★★★★★ del