Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukkeret og rør, indtil blandingen er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet i blandingen. Tilsæt vaniljeekstrakt. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.41 (3396 anmeldelser) ★★★★★ del