Kermakage
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og enkle kermakage er den perfekte søde delikatesse til fester eller kaffebordet. Fyldet består af fløde og sød fyld, der smelter hjerter.
Forberedelsestid: 1 time (plus frysetid)
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g kagebund (f.eks. sukkerkagebund)
- 400 ml flødeskum
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 250 g bær (f.eks. jordbær, hindbær eller blåbær)
- 50 g chokolade (valgfrit, revet til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forbered kagebunden eller brug en færdiglavet kagebund. Skær den i to eller tre lag.
2. Pisk flødeskum, sukker og vaniljesukker i en skål, indtil blandingen danner bløde toppe.
3. Læg det første lag kagebund på et serveringsfad. Dyp det med den ønskede saft eller mælk.
4. Fordel cirka en tredjedel af fløden over kagebunden og tilsæt bær.
5. Læg det næste lag kagebund ovenpå og gentag dypning, fløde og bær.
6. Tilsæt det sidste lag kagebund og dæk hele kagen med det resterende flødeskum.
7. Pynt kagen med bær og revet chokolade.
8. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst en time før servering.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.48 (4517 anmeldelser) ★★★★★ del