Paras Kermakakku
opskrift

En lækker kermakage fyldt med flødeskum og friske bær.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 400 ml flødeskum
- 2 spsk flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske bær (f.eks. jordbær, hindbær)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
6. Pisk flødeskum, flormelis og vaniljesukker sammen, indtil det er stift.
7. Skær den afkølede kage i to eller tre lag og fyld med flødeskum og friske bær.
8. Dæk kagen med den resterende flødeskum og pynt med bær.
9. Lad kagen sætte sig i køleskabet inden servering.
Nyd den lækre kermakage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.17 (5439 anmeldelser) ★★★★★ del