Ranskalaiset Letut
opskrift

Disse lækre franske pandekager er perfekte til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 3 dl økologisk mælk
- 2 dl økologisk crème fraîche
- 2 økologiske æg
- 1 teskefuld fint havsalt
- 2 dl økologisk hvedemel
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælk og crème fraîche til æggene og rør godt rundt.
3. Si hvedemelet og saltet i dejen og rør indtil den er glat.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
5. Hæld dej på panden og steg dem på begge sider, indtil de er smukt gyldne.
6. Server dem varme med bær eller honning.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.5 (4988 anmeldelser) ★★★★★ del