Letut
opskrift

Lækre og luftige pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 l mælk
- 4 æg
- 1,5 teskefulde salt
- Sukker efter smag (kan være lidt sødt)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 6 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Knæk æggene i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken, salt, sukker og vaniljesukker til æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist og rør dejen glat.
4. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
5. Varm en pande op og tilsæt lidt olie eller smør.
6. Hæld dej på panden og bag pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne med dine yndlingsfyld som syltetøj, bær eller flødeskum.
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 250 kcal, Protein: 8 g, Kulhydrater: 35 g, Fedt: 10 g.

Bedømmelse: 4.71 (3511 anmeldelser) ★★★★★ del