Herkullige Spinat-Feta Tærter
opskrift

Disse salte tærter er en perfekt kombination af lækker fetaost og nærende spinat. De er ideelle til frokost eller som en snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 tærter
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtebund
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl creme fraiche
- 2 æg
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien på en pande og tilsæt hakket hvidløg. Sauter i et minut.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Krydr med salt og peber. Lad det køle af lidt.
3. I en skål, bland fetaosten, creme fraiche, æggene og den stegte spinat. Rør godt rundt.
4. Udrul tærtebunden til en tynd plade og skær den i cirkler.
5. Placer cirklerne på en bageplade beklædt med bagepapir og tilsæt fyldet i midten af dejen.
6. Fold dejen over fyldet og tryk kanterne godt sammen.
7. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil tærterne er gyldne og sprøde.
8. Serveres varme eller ved stuetemperatur.
Næringsindhold (per tærte):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (4374 anmeldelser) ★★★★★ del