Laksestykker med Riesling-majones
opskrift

En lækker forret, der serveres med en smagfuld riesling-majones, perfekt til sommerfester eller som en frisk ret om vinteren.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 200 g frisk laks
- 1 dl majones
- 2 spsk riesling-vin
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld dijon-sennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Skær den friske laks i tynde skiver.
2. Bland majones, riesling-vin, citronsaft og dijon-sennep i en skål.
3. Krydr blandingen med salt og peber.
4. Anret lakseskiverne på et serveringsfad og læg riesling-majonesen ovenpå.
5. Pynt med frisk dild og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 2 g
Sukker: 0 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.85 (1676 anmeldelser) ★★★★★ del