Lanttumus
opskrift

Lanttumus er en lækker og cremet tilbehør, der passer perfekt til vintermåltider.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 mellemstore kålroer (lanttua)
- Vand
- Salt
- Et skvæt fløde
- ⅓ pakke Koskenlaskija (ost)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kålroerne og skær dem i mindre stykker.
2. Kog kålroerne møre i vand med salt, cirka 15-20 minutter.
3. Hæld kogevandet fra.
4. Mos kålroerne med en stavblender til en jævn mos.
5. Tilsæt Koskenlaskija-osten og et skvæt fløde. Rør godt sammen.
6. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (1926 anmeldelser) ★★★★★ del