Lanttumuusi
opskrift

Lanttumuusi er en lækker og fyldig tilbehør, der passer perfekt til vintermåltider.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 mellemstore kålroer
- vand
- salt
- et skvæt fløde
- ⅓ pakke Koskenlaskijæ (ost)
Instruktioner:
1. Skræl kålroerne og skær dem i mindre stykker.
2. Kog kålroerne møre i vand med salt, cirka 15-20 minutter.
3. Hæld kogevandet fra.
4. Mos kålroerne med en stavblender, indtil de er glatte.
5. Tilsæt Koskenlaskijæ-osten og et skvæt fløde. Rør godt sammen.
6. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.03 (1192 anmeldelser) ★★★★★ del