Joulupöydän Perinteinen Laatikkoruoka
opskrift

Denne lækre juleret er den perfekte tilføjelse til julebordet. Dens fyldige smag og bløde konsistens gør den til en favorit på juleaften.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 500 g gulerødder
- 500 g kartofler
- 300 g kålroer
- 200 g løg
- 2 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 spsk smør
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 dl rasp
Ohjeet:
1. Skræl og skær gulerødder, kartofler og kålroer i ensartede tern.
2. Kog grøntsagerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn grøntsagerne og mos dem sammen med løget.
4. Tilsæt fløde, mælk, smør, sukker, salt, sort peber og timian til moset. Rør godt rundt.
5. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad og glat overfladen.
6. Drys rasp jævnt over toppen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.93 (94 anmeldelser) ★★★★★ del