Läskisoosi
opskrift

En lækker og fyldig sovs med svinekød, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g svinekød (f.eks. svinekoteletter)
- 1 løg
- 2 spsk hvedemel
- 5 dl vand
- 1 teskefuld allehånde
- Salt efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær svinekødet i små tern og brun dem på en pande, indtil der kommer fedtstof.
2. Flyt de brunede stykker over i en gryde. Hvis der er for meget fedt, kan du fjerne noget af det.
3. Hak løget fint og tilsæt det til gryden. Brun løget i et øjeblik.
4. Tilsæt hvedemelet og rør rundt, indtil melet får farve.
5. Hæld vandet i gryden og tilsæt allehånden. Rør godt rundt.
6. Lad blandingen koge og tykne ved svag varme.
7. Krydr med salt efter smag.
8. Server med kogte kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.18 (167 anmeldelser) ★★★★★ del