Koldrøget Laks Bagetter
opskrift

Disse lækre koldrøget laks bagetter er en perfekt valg til en let frokost eller en lækker snack. Fuldkornsbagetterne er fyldt med velsmagende ingredienser, så du får et nærende og velsmagende måltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 bagetter

Ingredienser

- 2 stk. forbagte fuldkornsbagetter
- 150 g koldrøget laks i skiver
- 1 paprika, snittet
- 1 agurk, skåret i skiver
- Ost i skiver (f.eks. cheddar eller gouda)
- Salat (f.eks. romainesalat)
- 100 g flødeost eller margarine til smøring

Instruktioner

1. Skær de forbagte fuldkornsbagetter halvvejs på langs.
2. Smør flødeost eller margarine indeni bagetterne.
3. Læg salaten i bunden af bagetterne.
4. Tilsæt de koldrøget lakseskiver ovenpå salaten.
5. Læg den snittede paprika og agurkeskiverne ovenpå laksen.
6. Tilføj osteskiverne.
7. Læg toppen af bagetterne på og skær dem i passende stykker, hvis ønskes.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. baguette):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.9 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del