Kuusenkerkkäsiirappi
opskrift

Kuusenkerkkäsiirappi er en lækker og naturlig sødme, der bringer skovens smag ind i dit køkken. Perfekt som tilsætning til te, yoghurt eller bagværk.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 500 ml

Ainesosat

- 200 g tuoreita kuusenkerkkiä
- 500 ml vettä
- 300 g sokeria
- 1 tl sitruunahappoa (eller mehu yhdestä sitruunasta)

Ohjeet

1. Huuhtele kuusenkerkät huolellisesti kylmässä vedessä.
2. Laita kuusenkerkät ja vesi kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minutter.
3. Siivilöi neste erilleen kuusenkerkkäliemestä ja kaada se takaisin kattilaan.
4. Lisää sokeri ja sitruunahappo liemeen. Kuumenna seosta, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minutter, kunnes se on hieman paksuuntunut.
6. Kaada kuuma siirappi puhtaisiin lasipulloihin ja sulje tiiviisti.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energia: 270 kcal
- Hiilihydraatit: 67 g
- Sokerit: 67 g
- Proteiini: 0 g
- Rasva: 0 g

Bedømmelse: 4.86 (3232 anmeldelser) ★★★★★ del