Currywurst
opskrift

Currywurst er en lækker tysk ret, der kombinerer grillet pølse med krydret ketchup. Denne hurtige og enkle ret er perfekt som snack eller let måltid.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 grillpølser (f.eks. bratwurst eller anden favoritpølse)
- 1 dl ketchup
- 1-2 spsk curry-pulver
- Salt efter smag
- Olie til stegning
- Frisk brød (f.eks. boller) til servering
- Øl (valgfrit)

Instruktioner:

1. Varm olien op på en pande ved middel varme.
2. Steg grillpølserne på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Imens, varm ketchupen i en gryde og rør curry-pulveret i. Lad det varme op ved lav varme.
4. Når pølserne er klar, skær dem længderetningen eller server dem hele.
5. Læg pølserne på en tallerken og hæld curry-ketchup blandingen over.
6. Server med frisk brød og øl, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.91 (5770 anmeldelser) ★★★★★ del