Koskenlaskija-lasagne
opskrift

Denne lækre lasagne kombinerer hjemlige smage med fylden fra Koskenlaskija-osten og skaber en uforglemmelig weekendfrokost.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 6 dl tomatbaseret hakkebøf sovs
- 200 g lasagneplader
- 1 l Koskenlaskija Bechamel-sauce
- 150 g revet Valio Mustaleima Emmenthal ost
Koskenlaskijan Bechamel-sauce:
- 30 g smør
- 3 spsk hvedemel
- 8 dl mælk
- 200 g Koskenlaskija-ost (revet)
- Salt og peber efter smag
Ohje:
1. Forbered først Koskenlaskijan Bechamel-sauce: smelt smørret i en gryde over medium varme. Tilsæt hvedemelet og rør godt, indtil du får en gylden roux.
2. Tilsæt mælken gradvist under konstant omrøring, indtil blandingen tykner. Tilsæt den revne Koskenlaskija-ost, salt og peber. Rør indtil osten er smeltet.
3. Smør en bageform og læg et lag tomatbaseret hakkebøf sovs i bunden.
4. Læg et lag lasagneplader ovenpå, derefter et lag Bechamel-sauce og til sidst revet Emmenthal ost.
5. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt. Afslut med Bechamel-sauce og revet ost.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad lasagnen trække lidt før servering.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.31 (4306 anmeldelser) ★★★★★ del