Korvapuustit
opskrift

Lækre finske kanelboller, perfekte til kaffe eller te.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 500 g færdig pulladej
- 100 g smør (blødt)
- 1 dl sukker
- 2 spsk kanel
- 1 dl mandelmel (valgfrit)
- 1 æg (til pensling)
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Tag pulladejen ud og lad den tø op ved stuetemperatur.
2. Udrul dejen til en plade, ca. 1 cm tyk.
3. Smør det bløde smør jævnt over dejen.
4. Bland sukker og kanel, og drys blandingen over smørret.
5. Tilsæt mandelmel, hvis du bruger det.
6. Rul dejen stramt op fra den lange side.
7. Skær rullen i 2-3 cm tykke skiver.
8. Læg skiverne på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve i ca. 30 minutter.
9. Pensl bollerne med sammenpisket æg.
10. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
11. Lad dem køle af et øjeblik før servering. Nyd!
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 210
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.08 (133 anmeldelser) ★★★★★ del