Valkosipuli-ost-urter Kanelstænger
opskrift

Disse lækre kanelstænger kombinerer hvidløg, stærk ost og friske urter, hvilket skaber en unik og velsmagende salt bagværk.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- Olivenolie (ikke nødvendigt)
- 500 g gærbrød- eller pizzadej
- Frisk basilikum
- Frisk merian
- 1 hele hvidløg (eller efter smag)
- Cayennepeber efter smag
- Oregano
- 200 g stærk ost (f.eks. cheddar eller parmesan)
Instruktioner:
1. Forbered dejen og rul den ud til en plade på ca. 1 cm tykkelse.
2. Blend alle friske urter sammen med en stavblender.
3. Finhak hvidløget og bland det sammen med cayennepeber og osten.
4. Dryp olivenolie over den udrullede dej.
5. Drys urteblandingen jævnt over dejen.
6. Fordel ost- og hvidløgsmixen over urterne.
7. Rul dejen stramt til en stang og skær den i skiver på ca. 2-3 cm tykkelse.
8. Læg skiverne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i ca. 15-20 minutter.
9. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil kanelstængerne er gyldne.
Næringsindhold (pr. kanelstang):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (926 anmeldelser) ★★★★★ del