Ranskalaiset Kartofler med BBQ Sauce
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer sprøde franske kartofler med en velsmagende BBQ-sauce, der tilføjer ekstra smag til retten. Perfekt som tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 dl BBQ-sauce
- Friske urter (f.eks. persille) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger.
2. Skyl kartoffelstængerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål, tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og hæld BBQ-saucen over. Bland forsigtigt.
7. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (173 anmeldelser) ★★★★★ del