Grillkylling med grøntsager
opskrift

Denne opskrift fører dig ind i grillens verden med lækre retter, som du kan tilberede sammen med venner og familie.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 2 teskefulde honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 paprika, skåret i tern
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 200 g majs (frisk eller frost)

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, citronsaft, honning, knust hvidløg, salt, sort peber og oregano i en skål.
2. Tilsæt kyllingefileterne til marinaden og lad dem marinere i mindst 15 minutter.
3. Forvarm grillen til middel varme.
4. Læg de marinerede kyllingefileter på grillen og grill i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
5. Grill samtidig paprika, zucchini og majs i ca. 5-7 minutter, indtil de er møre og har fine grillmærker.
6. Server de grillede kyllingefileter med grøntsagerne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.62 (3491 anmeldelser) ★★★★★ del